Sjøvegan videregående skole

*00001195pam  22002051  4500
*001126773
*008                      a          00nob 2
*019  $bl
*020  $a978-82-8282-157-5$bib.$cNkr 369.00
*08201$a641.5015$zh
*096  $a641.501 Ho
*100 0$aHopia, Anu$d1960-$jfi.
*24510$aKjemi på kjøkkenet$bom hvorfor kaka faller sammen og andre kjøkkenhistorier$cAnu Hopia og Erik Fooladi
*260  $a[Oslo]$bHumanistisk forl.$c2017
*300  $a207 s.$bkol. ill.
*505  $aHar bibliografi, noter, ordliste
*650 1$aMolekylær gastronomi
*650  $aMatlaging
*650  $aKjemi
*691  $amatkjemi næringsmiddelkjemi matlaging smak næringsmidler
*700 0$aFooladi, Erik$d1972-$emedforf.
*850  $aKVALØYVG
^