Sjøvegan videregående skole

*00003380nam  2201093 a 4500
*00196073
*008                       r           nno
*015  $anf0915287
*020  $a82-584-0445-8$bib.$cNkr 620.00
*060  $aWA 695
*080  $a664
*080  $a664
*082  $a664
*082  $a664
*082  $a641.3
*082  $a641.3
*082  $a641.3
*082  $a641.3
*082  $a641.3
*082  $a641.3
*082  $a641.3
*082  $a641.3 664
*082  $a664$b641.3
*082  $a641.3$b664
*082  $d641.3$2DDK-5
*245  $aNæringsmiddellære$bråstoff, produksjon og ferdigvarer : næringsmiddelteknikk - teknisk fagskole$cHemmer ... [et al.]
*250  $aFellesspråklig utg.
*260  $aOslo$bYrkeslitteratur$c2001
*300  $a440 s.$bill.$c31 cm
*500  $aSkrevet for faget Råstoff-, produksjons- og ferdigvarekunnskap ved teknisk fagskole, linje for næringsmiddelteknikk
*650  $aNæringsmidler
*660  $aFood
*660  $aFood Handling
*670  $aFoods
*670  $aQuality
*670  $aNutrients
*670  $aFood safety
*670  $aPreservation
*670  $aFood hygiene
*670  $aFood industry
*670  $aRaw materials
*670  $aFood additives
*670  $aFood technology
*670  $aFood production
*670  $aHuman nutrition
*691  $amatvarer næringsmidler råvarer konservering næringsmiddelindustri tilsetningsstoffer allergi intoleranse råstoffer produksjon
*699  $aNæringsmiddelkjemi
*700  $aLynum, Leif
*700  $aAskim, Merete
*700  $aKarlsen, Hanne
*700  $aNordeng, Anita
*700  $aHemmer, Ellen$d1931-
*700  $aNybraaten, Gerd$wnybråten, gerd
*996  $uhttp://ask.bibsys.no/ask/action/show?kid=biblio&pid=011446331$zlocal
^