Forfatter
Tittel Mat er makt: myter og muligheter i matens storpolitikk
Språk
Hylleplassering
Klassifikasjon
Emne
År
Noter I dag snakker vi ofte om verdens tilgang på mat. Kaare M. Bilden hevder i denne boken at mye av matpraten er myter. Det stemmer ikke at kortreist mat nødvendigvis er mer miljøvennlig, at det er for lite mat i verden og at rike land må sende mer mat til fattige land for å løse sultproblemene. Han diskuterer hvordan matmytene har oppstått og hva konsekvensene av dem er. Leseren får her bli med på en reise i matens storpolitikk , på jakt etter nye og globale løsninger. Bilden er journalist, tegneserieforfatter og kortfilmskaper.
Har bibliografi, innholdsfortegnelse, noter
ISBN
Tilgjengelige
Venteliste
*000 nam 1
*001102093
*008 a 00nob 2
*015 $a0265310$bBIBBI
*019 $bl
*020 $a978-82-03-29252-1$bib.$cNkr 349.00
*08231$a363.8$zh$25
*090 $c363.8$dB
*100 0$aBilden, Kaare M.$d1976-$jn.$wBilden, Kåre M.
*24510$aMat er makt$bmyter og muligheter i matens storpolitikk $cKaare M. Bilden
*260 $aOslo$bAschehoug$c2011
*300 $a265 s.
*505 $aHar bibliografi, innholdsfortegnelse, noter
*520 $aI dag snakker vi ofte om verdens tilgang på mat. Kaare M. Bilden hevder i denne boken at mye av matpraten er myter. Det stemmer ikke at kortreist mat nødvendigvis er mer miljøvennlig, at det er for lite mat i verden og at rike land må sende mer mat til fattige land for å løse sultproblemene. Han diskuterer hvordan matmytene har oppstått og hva konsekvensene av dem er. Leseren får her bli med på en reise i matens storpolitikk , på jakt etter nye og globale løsninger. Bilden er journalist, tegneserieforfatter og kortfilmskaper.
*650 1$aMatpolitikk $2BS$2BS$9nor
^
Det finnes ingen anmeldelser for denne boken.
Klikk her
for bli den første til å gi din mening