Senja vgs - Finnfjordbotn bibliotek

*000     nam         1
*001127927
*008000222                a          00nob 2
*015  $a0111140$bBIBBI
*020  $a82-02-19562-4$bib.$cNkr 248.00
*08231$a641.692$zh
*090  $c641.692$dS
*100 0$aStrømstad, Aase$d1931-$jn.$wStrømstad, Åse
*24510$aFisk til hverdag og fest$cAase Strømstad ; foto: Alf Börjesson
*260  $a[Oslo]$bCappelen$c2000
*300  $a88 s.$bkol. ill.
*440 0$aDet norske kjøkken$wnorske kjøkken
*503  $a1. oppl.: Boksenteret, 1998
*520  $aFisk er godt, sunt, lett, billig og enkelt å tilberede. Enten man er på jakt etter en rask middag etter jobben, tradisjonsrik mat med eksotisk vri til vennefesten, klassisk søndagsmiddag eller god julemat, finner man forslag i denne boken. Boken er delt inn i kapitlene forretter, salater, supper og hovedretter, samt et eget kapittel med de beste og klassiske sausene. En fyldig omtale av alle fiskeslag som er benyttet i rettene, og en grundig veiledning i rensing og koking gjør boken ekstra fin for nybegynnere. Gjennomillustrert med fargefotografier. Med register. Tidligere utgitt i 1998 av Boksenteret.
*650 1$aFiskeretter$0matlaging$1641.6/92$2BS$2BS$9nor
*950 0$aFisk$zFiskeretter$0matlaging$9nor
^